醃
yānㄧㄢ- 拼音yān
- 注音ㄧㄢ
- 部首酉
- 总笔画15画
- 部外笔画8画
- 结构左右结构
- 笔顺编码125351113425115
- 笔顺顺序横/竖/横折/撇/竖折/竖弯/横/横/横/撇/捺/竖/横折/横/横/竖弯钩
- 统一码基本区 U+9183
- 五笔sgdn
- 仓颉mwklu
- 郑码fdkz
- 四角14616
- 异体字淹
“醃”字的意思
同“腌1”。
“醃”字的基本解释
基本字义
● 醃
yān ㄧㄢˉ
◎ 同“腌1”。
英语 marinate, pickle; salt
德语 Abbindebehandlung ,einpökeln, salzen ,Beize, Essiggurke (S)
法语 salage,salaison
“醃”字的详细解释
“醃”字的辞典解释
腌ㄧㄢyān 动
用盐、糖、酒等调味料浸渍食物。如：「腌肉」。《水浒传·第四五回》：「宰了的牲口腌了罢，从今日便休要做买卖。」