腤
ānㄢ- 拼音ān
- 注音ㄢ
- 部首月
- 总笔画13画
- 部外笔画9画
- 结构左右结构
- 笔顺编码3511414312511
- 笔顺顺序撇/横折钩/横/横/点/横/点/撇/横/竖/横折/横/横
- 统一码基本区 U+8164
- 五笔eujg
- 仓颉byta
- 郑码qsk
- 四角70261
“腤”字的意思
烹煮（鱼、肉等）。
“腤”字的基本解释
基本字义
● 腤
ān ㄢˉ
◎ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。
© 汉典“腤”字的详细解释
详细字义
◎ 腤 ān
〈动〉
烹煮，古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼
“腤”字的辞典解释
腤ㄢān动
以盐、豉、葱等与肉类一起烹煮。如：「腤鸡」、「腤鱼」。《玉篇·肉部》：「腤，煮鱼肉。」
形参见「腤䐶 」条。